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コンセプト
伝統が、新しい
おいしさを生む場所。

200 年以上続く老舗食品製造・
卸問屋の和田又がクレープ、お餅に
続き「焼きたてのパン」という
新しいかたちへ。

これまで培ってきた食材へのこだわりを
職人が丁寧に焼いたパンを
ご提供します。

コンセプトイメージ1

240 年続く “ていねいな手仕事”

創業 1780 年、和菓子づくりで培った
素材選びと技術を、パンにもそのまま。

ひとつひとつ丁寧に、まっすぐに。
伝統が息づく、ここだけの味わいをお届けします。

コンセプトイメージ2

下関の恵みを使った安心素材

地元エコファーマが育てた小麦や
うるち米など、地域の食材を厳選。

自然の力を感じられる香りと甘み、
安心して毎日食べられるおいしさにこだわっています。

コンセプトイメージ3

誰もがくつろげる、やさしい空間

店内はバリアフリー設計。

ご家族連れも、ご年配の方も、
観光の方もゆっくり過ごせる広々とした
イートインスペースをご用意しました。

パンの香りに包まれる、心地よい時間をどうぞ。

Shop Info

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  • 〒752-0927
  • 山口県下関市長府扇町6−30
  • Tel.083-250-5054
  • 営業時間
  • 7:00~18:00
  • 定休日:月曜日

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